Les micro-centres de distribution (MFC) : La solution "hyperlocale

En ce qui concerne les modèles d’exécution du commerce électronique disponibles pour commerçants, quelles sont les meilleures pratiques ? Quels sont les modèles les plus rentables et comment les entreprises peuvent-elles naviguer dans les eaux en constante évolution de la nouvelle technologie de commerce électronique ?

AutoStore™ Après avoir exploré les complexités de la préparation des commandes en magasin, nous avons constaté l’importance de disposer d’un espace dédié à l’exécution des commandes. Cela nous a amenés à la les avantages et les inconvénients des zones de prélèvement rapide et dark stores. Nous allons maintenant explorer la troisième étape de la « technologie du jour » qui offre ses propres solutions uniques pour commerçants: les micro-centres de traitement des commandes, ou MFC.

Que sont exactement les MFC ?

Comme dark stores et des zones de prélèvement rapide, les MFC offrent un espace dédié pour commerçants pour stocker et traiter des marchandises destinées à être vendues en ligne. Le terme MFC implique généralement un système d’automatisation sophistiqué, employant une combinaison stratégique de robotique d’entrepôt et d’humains pour exécuter chaque commande. Ils sont appelés « micro » parce qu’ils peuvent être situés dans un endroit séparé ou qu’ils peuvent être installés dans un espace supplémentaire dans le magasin. Pourtant, ils sont connus pour leurs niveaux impressionnants de productivité, de rapidité et de précision, certains produisant jusqu’à 4 000 commandes par semaine.

Parce qu’ils combinent l’économie de taille avec une automatisation de pointe, certains disent que les MFC offrent commerçants Le meilleur des deux mondes : la proximité avec les clients de la préparation de commandes en magasin, avec l’efficacité des grandes installations automatisées.

Voici les principaux aspects d'un MFC très efficace :

1) Elles utilisent un mélange optimisé d'automatisation et de travail manuel

Dans un MFC bien géré, les robots apportent l’inventaire aux préparateurs de commandes d’une manière appelée « marchandises à personne », en utilisant des méthodes conçues pour optimiser à la fois l’espace de stockage et le processus d’exécution, telles que le stockage en cube, les systèmes au sol et/ou les navettes. Le préparateur prend le produit dans le bac d’inventaire et le place dans le bac du client selon les instructions du système. Le personnel humain vérifie que la commande finale est correcte et sans problème (par exemple, les fruits ne sont pas meurtris et que la viande est emballée à la température appropriée) avant d’envoyer la commande pour ramassage ou livraison. Cette intégration de la main-d’œuvre humaine et de la main d’œuvre humaine garantit une efficacité et une précision maximales.

2) Les MFC ne nécessitent pas beaucoup d'espace

Certains sont logés en magasin, dans une arrière-salle ou dans un espace d’entreposage converti. D’autres sont situés dans un bien immobilier distinct, soit dans un dark store ou dans un immeuble acheté à des fins d’exécution uniquement. Selon les données rapportées dans Grocery Dive, les MFC nouvellement construits ont tendance à se situer autour de la barre des 10 000 pieds carrés et seraient aussi bas que 5 000 pieds carrés. la grande distribution les entrepôts des chaînes, qui ont tendance à couvrir 600 000 pieds carrés ou plus.)

Leur taille réduite nous amène à leur troisième aspect essentiel :

3) Ils sont "hyperlocaux"

Parce que ils sont souvent dans le magasin - ou sinon, ils sont à proximité - les MFC sont étroitement liés aux systèmes d'inventaire et de SKU de votre magasin, ce qui permet une gestion plus précise. Cela peut également réduire les coûts de personnel, de livraison et d'immobilier.

4) Ils sont en mesure de résoudre l'un des problèmes les plus urgents du secteur de l'épicerie en ligne.

C’est vrai, les MFC sont une solution potentielle au redoutable « dernier kilomètre », qui a longtemps été un casse-tête pour commerçants. Parce qu’ils sont hyperlocaux, les MFC sont plus proches du domicile de vos clients qu’un grand entrepôt centralisé, ce qui réduit considérablement les délais d’exécution.

Les MFC ont le potentiel d'optimiser la relation entre l'espace, le coût et la fonctionnalité dans votre entreprise la grande distribution . Au fur et à mesure que commerçants mettra ces systèmes en service, il sera essentiel de surveiller leur efficacité par le biais de marqueurs tels que la flexibilité, le coût, la densité de stockage, l'évolutivité et la fiabilité - autant de caractéristiques essentielles à la réussite d'un modèle de gestion des commandes.

L’essor des MFC est l’une des prédictions préférées de l’industrie depuis des années maintenant, et nous commençons à voir ces prédictions se réaliser. Au cours des derniers mois, la grande distribution Les géants qui utilisaient auparavant des entrepôts massifs et centralisés (tels que Ahold Delhaize, Woolworths, Albertsons et Walmart) ont commencé à investir dans des technologies tierces pour tester les MFC, constatant qu’ils offrent une méthode d’exécution plus rentable et plus efficace.

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